菊苣牧草可以在贵州种植吗?
菊苣可以在贵州种植,高产优质饲草菊苣属多年生菊科草本植物,该草原产于欧洲,又名咖啡萝卜、咖啡草,在国外人工种植已有1 000多年的历史,并广泛用作畜禽的饲草、人类的蔬菜以及香料。菊苣于20世纪80年代初引进我国种植,20余年来,菊苣由最初的小面积试种到大面积推广,国人对菊苣已有了较为系统的认识。该草具有适应性强,生长供草期长、营养价值高,适口性好,抗***虫害能力强等高产优质特点。是目前我国较具发展前途的饲草作物和经济作物新品种,具有广泛的推广利用价值。
1、植物学特性
根据菊苣的叶片和根系生长形态,菊苣可分为大叶直立型、小叶葡匐型和中间型3种品种,而作为饲草栽培的一般为大叶直立型菊苣品种。
菊苣在营养生长期为莲花状,每株有叶片30~50片,其叶片肥厚,并呈长椭圆型,一般叶片长30~40cm,宽8~12cm,叶片的边缘有波浪状微缺,叶背有稀疏的茸毛,叶质脆嫩,折断和刈割后有白色乳汁流出。
2、生物学特性
菊苣生长喜温暖湿润性气候,日均气温15~30℃生长尤其迅速,耐寒性能良好,地下肉质根系可耐-15~-20℃低温,在-8℃时叶片仍呈深绿色。夏秋高温季节,只要水肥供应充足,仍具有较强的再生能力。菊苣对生长的土壤没有十分严格的要求,尤以肥沃的沙质土壤种植生长最为良好;菊苣生长期对水分和肥料条件要求较高,需要有充足的水分和肥料供应,但生长期忌田间积水,因此低洼地、水稻田一般不宜种植;菊苣因其叶片中含有咖啡酸等生物碱,因此表现出独特的抗虫害性强的特性,在整个生育期无***虫害。
3、营养及经济价值
菊苣不仅产草量高,草质优良,而且富含各种营养物质,尤以菊苣在抽茎前营养价值***。据分析测定,抽茎前刈割的鲜菊苣干物质含量为15%左右,其干物质中粗蛋白质含量为20%~23%,粗纤维为12.5%,无氮浸出物为35%~42%,粗脂肪为4.6%,粗灰分为12.3%,钙为1.3%,磷为0.5%。全年收获的鲜菊苣粗蛋白质含量平均为17%,且粗蛋白质中氨基酸成分齐全,在莲座叶丛期收获的菊苣,有9种氨基酸含量高于素有“牧草之王”之称的紫花苜蓿草粉中氨基酸的含量。