养殖高产牧草，菊苣“牧草新秀”，能割15年，口感好，有止泻效果

一、菊苣的营养价值高，作蔬菜、饲草适口性好，耐寒、耐热，适用性非常强：

1、菊苣既可以作为蔬菜食用，它还有一个***的价值就是适口性非常好，营养比较高的牧草，在莲座状叶片干物质中含粗蛋白达15%-32%，粗脂肪为5%，粗纤维为13%，钙为1.5%，磷为0.42%，还含有各种氨基酸以及微量元素。几乎和紫花苜蓿的营养相似，但消化率和矿物质含量要略高于紫花苜蓿。多用来养猪、鱼以及各种家禽，对于高产奶牛和育肥羊的也是一种好牧草。蛋白质含量很高，草质还又较柔软，水分含量多，茎叶折断后会有白色乳汁。

2、菊苣是多年生杂类菊科牧草，适应性很强，耐多次刈割，主根明显、肉质粗壮，侧根发达，抗旱性极强。在各种土壤里都能生长，既耐寒又耐热，成株能耐-20-35的气温。生长旺盛，抽薹较晚。供青期时间久，在南方一年四季都有青草，刈割后再生性强。全年可刈割5-8次，抗***害能力极强，未发现虫害，但在收割时候注意不要雨季收割，防止烂根，经过大田生产试验中，亩产鲜草产量可达16-20吨。

3、菊苣的适口性非常好的，不管是人吃还有给禽畜饲用，既可鲜饲，也可制成草粉或与其它牧草混合后青贮。肉脂转化率高，猪每天可采食4-5公斤，兔采食1公斤左右，鹅采食1公斤，经过养猪场等饲喂结果来看：采食菊苣后，猪的食欲大增，发***率低，毛色泽光亮。特别是母猪在怀孕期喂饲适量的菊苣后，可提高产仔数。为喂食兔子后，未生过有拉稀现象，反而原来拉稀便的兔，饲喂菊苣后两天就可以止泻，这个是其它牧草没有的功能，菊苣却大显身手。