菊苣的作用和价值

文章出处:本站原创责任编辑:园林小编人气:发表时间:2021-10-12 14:42
菊苣也称作咖啡草,被广泛用为制糖原料、香料、饲料。菊苣还具有清热解毒、提振食欲等功效,是一种保健蔬菜。
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菊苣的药用价值菊苣可用于清热解毒、利尿消肿。也可用于治疗湿热黄疸、肾炎水肿、上腹胀疼痛、刺激食欲。菊苣的饲用价值菊苣适口性好,蛋白质含量高,无异味。猪吃了可以增加食欲,发***率也会。
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菊苣的食用价值
 
菊苣的根含有菊糖和芳香族物质,可以提制代用咖啡,促进人体的消化。菊苣的肉质根茎经过避光条件的栽培,可以生产良好的球状蔬菜用来食用。
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